Immer einen Sommelier zur Hand haben!

Viele Restaurants und Hotels verfügen nicht über einen Sommelier!
Mit einer optimierten Speisekarte bieten Sie Ihren Gästen eine Auswahl an Weinen, die zu jedem Gericht passen. 
Stimmen Sie die Weine aus Ihrem Weinkeller auf Ihr Menü ab, um Ihren Gästen den bestmöglichen Service zu bieten.

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• Wein Food Pairing - Professionelle Speisekarte mit passende Wein Empfehlung aus Ihre Weinkarte
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• Übersetzung von Speise und Weinkarte DE-EN-IT-FR

Ihr Menü wird auf dem weissen Papier ohne Design geschrieben.

Wissen Sie, welcher Wein zu welcher Speise passt?

Wenn man Wein zum Essen trinkt, wird der Geschmack des Weins von der 

Speise beeinflusst, und ebenso kann sich der Wein auf den Geschmack des Essens auswirken. Diese Effekte nutzt man bei der Kombination von Wein und Speisen, sodass im Idealfall sowohl das Essen als auch der Wein mehr Genuss bereitet, als es der Fall wäre, wenn man sie getrennt konsumieren würde. Sich mit der Art und Weise auszukennen, wie Wein und Speisen miteinander interagieren, kann auch helfen, negative oder unangenehme Geschmackskombinationen zu vermeiden.

Helfe Ihnen gerne dabei, das perfekte Wein für Ihre Mahlzeit zu finden.  Als leidenschaftlicher Weinliebhaberin für Weinverkostung habe ich mich auf die Kunst des Wine & Food Pairings spezialisiert. Verfüge über umfangreiches Wissen und Erfahrung in der Kombination von Weinen mit verschiedenen Gerichten, um das Geschmackserlebnis zu optimieren. Seien Sie ein Schritt weiter,  bieten Sie dem Gast optimale Service. 

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